Angus Black USA Steak
- Stek z długo dojrzewającej wołowiny rasy ANGUS BLACK USA.
ANGUS BLACK USA Stek z długo dojrzewającej wołowiny rasy ANGUS BLACK USA.
ANGUS BLACK to jedna z najlepszych ras mięsnych wyhodowanych w USA na steka.
Stek ten charakteryzuje się znaczną zawartością drobnego tłuszczu wołowego równomiernie rozmieszczonego w tkance mięsnej.
Waga 1szt. 230g. +/-5%
W czasach masowej hodowli zwierząt i nadmiernego spożycia mięsa w społeczeństwie, jakość często spada na dalszy plan. Jako smakosz, idąc do sklepu mięsnego zwykle korzystasz z mięsa ekologicznego? Niestety, ale nawet w tym przypadku nie masz gwarancji, że otrzymasz produkt przekonujący jakością, a przede wszystkim smakiem, takim jak nasze steaki. Jeśli chodzi o wołowinę, w ciągu ostatnich kilku lat na scenie kulinarnej pojawił się gorący HIT i innowacyjne metody przyrządzania tego mięsa.
Szukasz jakości i smaku, a w uszach wciąż dźwięczy Ci hasło Stek Black Angus? Sprawdź, czym są nasze steki z wołowiny Black Angus. Odkryj niepowtarzalny smak…
Co to jest stek Black Angus?
Stek Black Angus to stek z bardzo szczególnej rasy wołowiny. Bydło rasy Black Angus pochodzi ze wschodniej Szkocji, gdzie mogło i nadal może optymalnie żywić się w szczególnie żyznej roślinności.
Czym charakteryzuje się mięso Black Angus? Black Angus Steak
Mięso tej rasy charakteryzuje się doskonałą marmurkowatością tkanki mięśniowej z tłuszczem. To domięśniowe magazynowanie tłuszczu nie może być osiągnięte w inny sposób przy konwencjonalnej hodowli i karmieniu oraz gdy zwierzęta są młode w momencie uboju.
Dzięki temu stek z wołowiny Black Angus zachwyca bez wątpienia delikatnym smakiem – zwłaszcza po dojrzewaniu na sucho. Jako smakosz, koneser i profesjonalista możesz również natychmiast rozpoznać optymalną jakość mięsa.
Stek Angus Black – rozkoszuj się smakiem wyjątkowej wołowiny
Od 20 lat rozwijała się w Polsce w specjalnie wyspecjalizowanych gospodarstwach np. w pow. puławskim, hodowla bydła Black Angus.
Podsumowując, o wołowinie rasy Black Angus w Polsce można powiedzieć, że certyfikowane programy hodowlane rasy specjalnej gwarantują wysoką przejrzystość i jakość smaku. Regularne kontrole hodowli, puli genów oraz właściwe, naturalne żywienie na pastwisku prowadzą do bardzo dobrego produktu, jaki możemy zaoferować.
W przypadku dobrej jakości gram mięsa kosztuje więcej niż odpowiednik z hodowli przemysłowej, który dostajesz w dyskoncie.
W naszym sklepie mięsnym Mięsny Skład doświadczysz najwyższej jakości i przejrzystości. Steki Black Angus najlepiej kupować u nas, Twoich ekspertów od mięsa!
