Kapusta czerwona - Modro kapusta 900ml
- Czerwona kapusta w zalewie – najbardziej znana na Śląsku, nazywana tu modrą.
- Przygotowana dokładnie tak, jak robiła to każda porządna śląska gospodyni. Cudnie chrupka i słodko-kwaśna w smaku.
Jak powstaje kiszona kapusta czerwona
Nasze produkty powstają zgodnie z recepturami, które przekazała nam mama i babcia. Chcemy, abyś i Ty cieszył się smakiem tradycyjnych potraw. Dlatego modro kapusta została przygotowana dokładnie tak, jak robiła to każda porządna śląska gospodyni. Starannie poszatkowane liście kapusty, ubite w słoiku w zalewie octowej z dodatkiem soli i przypraw. Idealne proporcje i czas kiszenia sprawiają, że kapusta jest cudnie chrupka i słodko-kwaśna w smaku.
Jak jeść czerwoną kapustę kiszoną
Podobnie jak inne rodzaje kapusty, także tą czerwoną wykorzystasz w kuchni do wielu dań. Czerwona kapusta dzięki swoim walorom smakowym i zapachowym:
Dlaczego wybierać czerwoną kapustę?
Czerwona kapusta kiszona to przede wszystkim wyjątkowy słodko-kwaśny smak. Zaspokaja nie tylko ciążowe zachcianki wielu przyszłych mam. Jest także istotnym elementem przepisów tradycyjnej kuchni polskiej. Trudno sobie wyobrazić niektóre dania bez modrej kapusty kiszonej. Szczególnie gdy mowa tu o kluskach śląskich, kapuście zasmażanej czy kapuście z żurawiną. Daj ponieść się fantazji w kuchni i stwórz własne przepisy z modrą kapustą w roli głównej.
Składniki: kapusta czerwona (52%), woda, ocet spirytusowy 10%, cukier, sól, przyprawy.
