Kapusta kiszona z marchewką 900ml

Czy kapusta kiszona i kwaszona to ten sam produkt?

Często mianem kapusty kiszonej określa się także kapustę kwaszona. Jest to niestety błąd. Kapusta kiszona, zarówno z marchewką lub z dodatkiem innych warzyw nie zawiera w swoim składzie octu ani sztucznych dodatków. Jej wyjątkowy słodko-kwaśny smak to wynik naturalnej fermentacji. Z kolei kapustę kwaszoną otrzymuje się poprzez dodanie do zalewy octu i cukru.   

Powolne kiszenie - tak jak dawniej

Aby proces fermentacji kapusty kiszonej z marchewką przebiegał prawidłowo, nie dodajemy do niej żadnych przyspieszaczy w postaci octu oraz wzmacniaczy smaku. Ma być smacznie i zdrowo. Bez pośpiechu i tradycyjnie. Jak w rodzinnym domu.

Tylko sprawdzone produkty na Twoim stole

Aby nasza kapusta kiszona z marchewką zachowała swój tradycyjny smak i aromat, dbamy o jakość surowców. To właśnie dlatego wszystkie warzywa pochodzą od lokalnych rolników z którymi współpracujemy już od wielu lat. Warzywa uprawiane w sposób tradycyjny dają nam gwarancję, że na Twój stół trafiają tylko zdrowe produkty. A Ty dajesz swoim bliskim tylko to, co najlepsze. 

Jak podawać kapustę kiszoną z marchewką

Kapusta kiszona z marchewką to gotowy produkt. Sama w sobie może stanowić odrębny dodatek do obiadu. Tak naprawdę nie musisz już nic do niej dodawać. Otwierasz słoik i od razu zabierasz się do jedzenia. Używaj jej także do zup czy jako farsz do pierogów lub krokietów. Dodatek marchewki tylko podkreśli kwaśny smak kapusty i nada Twoim potrawom odmienny charakter.

Składniki: kapusta kiszona (57%), woda, marchew (2%), sól.