Pancetta affumicata 100g
- Pancetta affumicata, czyli doskonałej jakości boczek wędzony, wytwarzany jest w miasteczku Dobbiaco w Górnym Tyrolu.
Pancetta affumicata, czyli doskonałej jakości boczek wędzony, wytwarzany jest w miasteczku Dobbiaco w Górnym Tyrolu.
Dzięki tradycyjnym metodom wytwarzania, solenia i wędzenia, ten pyszny włoski boczek zyskuje niezrównany smak i aromat. Bogata w wartości odżywcze wieprzowina wędzona jest wybierana przez wielu smakoszy włoskiej kuchni.
Chcesz zamówić pancettę prosto z Włoch? Zamów na www.miesnysklad.pl
Jak jeść Pancettę Affumicata? Do wielu różnorodnych zastosowań w kuchni, w tym przygotowywania sosów do makaronów m.in. carbonary. Włoski wędzony boczek pancetta doskonale smakuje z chlebem, focaccią lub panini.
Dla podkreślenia smaku dodawany jest również do zup, delikatnych mięs i makaronów.
Prawdziwi Włosi często spożywają pancettę na surowo, w postaci cienkich plastrów. Z tego suszonego boczku można również przygotować skwarki do pierogów.
