Prosciutto 200g
- Spróbuj 16-sto miesięcznej szynki parmeńskiej.
Prosciutto 200g
Pragniesz zasmakować luksusu? Spróbuj 16-sto miesięcznej szynki parmeńskiej. Dla prawdziwych fanów kuchni włoskiej spotkanie z najsłynniejszą na świecie wędliną, to wspaniałe chwile. U każdego smakosza na samą myśl o Prosciutto di Parma pojawia się uśmiech na twarzy. Mimo, iż nie należy ona do najtańszych, szynka parmeńska warta jest pieniędzy, które musimy za nią zapłacić.
Na szynkę parmeńską wybiera się jedynie świnie ważące co najmniej 140kg w chwili uboju, a także mające minimum 10 miesięcy życia. Co równie ważne, świnie te są utrzymywane na odpowiedniej diecie.
Dietę stosuje się, by mięso, z którego ma powstać wyjątkowa szynka było odpowiednie. Intensywny smak szynki świetnie kontrastuje z melonami, figami, czy mozzarellą.