Ser Baldauf Polne Kwiaty 250g
- Firma Gebr. Baldauf od ponad 150 lat oferuje najlepsze serowe specjały z mleka siennego.
Ser Baldauf Wildblumenkäse po ok. 6-tygodniowym dojrzewaniu jest obtaczany w mieszance starannie dobranych ziół i kwiatów, która przywiera do jego naturalnej skórki. Podczas dalszego dojrzewania sery nabierają kwiatowego aromatu. Kwiatowa skórka sprawia, że doznania smakowe są jeszcze intensywniejsze.
- Zaw. tł. w s.m.: co najmniej 50%
- Ser półtwardy produkowany z mleka siennego
- Czas dojrzewania: 6–8 tygodni
Złoty medal Niemieckiego Towarzystwa Rolniczego DLG w 2015 r.
Firma Gebr. Baldauf od ponad 150 lat oferuje najlepsze serowe specjały z mleka siennego. Siedzibą przedsiębiorstwa jest region Allgäu na południowym krańcu Niemiec. Działalność, która w 1862 r. zaczynała się od sprzedaży emmentalera, rozwinęła się w nowoczesne przedsiębiorstwo, które łączy najnowsze technologie i tradycyjne receptury.